(前言)
偷懶一下，還是上網路找一下步驟，並且直奔去"家樂浮"找素材....
1.細砂糖 2.黃金糖漿(其實我不知道什麼是黃金糖漿？所以就直接買“焦糖糖漿“.....沒有買楓糖糖漿....反正等一下就會煮成焦糖了....更偷懶.....)
3.蘇打粉....
因為"加樂福"，突然找不到我要的素材，然後服務店員也一個個教我去素材區找....但是我還是找不到....於是乎，趕快放棄"加熱福"，飆去"全連"福利社買。
但是，"泉聯"實在是太小咖了，基本上沒有賣素材的東西，都是賣現成的東西為主，不到五分鐘，放棄。
在飆去大家的好鄰居，"頂郝"，剛剛好有一個店員出沒，馬上突襲檢查，詢問她也沒有蘇打粉。
她想都不想說，“有啊～“
太好了，30元，廣告說，30元也要刷卡，所以我就拿了信用卡刷了過去。
各位一定問我為何沒有買慕思的素材，我只能說，我....有我的苦衷.....。
因為我要從中和騎腳踏車去八里，如果做慕思的話，到那邊不知道會怎樣子！？
思考一下，當作偷懶，就沒有購買慕思的素材了。
(製作)
奈奈子(奈潔拉)做的步驟實在是行雲流水，我看得是傻呼呼的....我也教照做。
不過，我發現其實之中有很多眉眉角角，如果不知道的話，做出來的蜂巢餅乾，難吃到會把做餅乾的人用槍把頭打爆，變成蜂巢一般.....。
無論如何，這是我第一次做甜點，人家說初學者也有初學者的運氣，我不管怎樣，都要活下去！！
就是這樣的心態，我不斷的嘗試，終於有一點點心得，這邊也算是做一個記錄，只要Google沒有倒的話，我查資料也比較容易，更不容易忘記。
第一，鍋子，請用平底鍋，料理前，儘量不要讓鍋子溫熱，也保持乾燥。
第二，將砂糖100克倒入鍋子中，並且將黃金糖漿倒入，請攪拌均勻，不要偷懶，另外，邊邊不要殘留攪拌不均的砂糖以及糖漿，不然等一下就知道慘事將會發生....(*1)
第三，攪拌均勻之後，還不要忘記，把糖漿跟砂糖混合體均勻的分布在鍋子，不要堆的跟小山一樣高....這樣會死掉(*2)。
第四，開大火，用最快的速度融化砂糖/糖漿，成為金黃色的液體。
第五，記得先關火，再加入一匙半的蘇打粉，請快速且確實將蘇打粉打散，不要緊張，就像打蛋花一樣的快速，而且均勻散開，偷懶的話，餅乾內部就會有沒有散開的蘇打粉，又不是建達出奇蛋，裡面是不需要贈品的。
第六，攪拌均勻之後，相信這邊看到的一定是像雲一般的膨脹物，請將金黃色的雲倒到流理台上(流理台請千萬保持清潔以及乾燥)，千萬不要倒到盤子上面，等一下本仙人還要發功....。
除此之外，千萬不要妄想用湯匙干預黃金雲的成形，你只會破壞她美麗的體態而已....相信我，用湯匙將黃金雲從鍋子撥下來，讓她自然而然成形，這樣最美，真的，不然你試試看。
第七，去上個洗手間，不然去回個eMail也好，讓她硬化，15~30分鐘吧？不然去打個Wii也不錯的。
第八，我知道15分鐘你可以做的事情很多，所以請將你的雙手洗乾淨，並且保持乾燥，要來發功了～
第九，拿個斧頭....其實也不用這麼費工夫，拿個槌子(請注意清潔，千萬不要拿你爸爸釘廁所木板的板子來用～！很髒)，建議購買料理用專用槌子，不然最簡單的方式，就是用菜刀的反面來敲打即可.....。
第十，將美麗的不規則餅乾裝進你可愛的Hello Kitty的便當盒理面，就可以去給大家一起SHARE你的美麗作品。
(*1)
因為鍋子種類不同，我的鍋子旁的的糖漿較底部的糖漿更快融化，也更快變成焦糖....所以瞬間就變成死的的燒焦物.....害我的鍋子變得很醜之外，餅乾也難吃的會罵人。
(*2)跟上面的問題一樣，要大家一起均勻的融化才是正途，如果底部先融化了，意味著，上面融化的話，要花的時間更長，更容易發生不可預知的問題。
後記:不曉得是不是糖漿的關係，我做出來的餅乾，外面比較黏手，並不若奈奈子那樣的清爽，看來下次還要用別的素材試試看了。
還有這一個故事告訴我們，人真的不要看外表，你看看她還沒有被切開的樣子，像不像....
